今日は朝からスープで朝ごはん。
とっても寒い朝に体を温める素材のスープを飲むことで体の中から温めることができますね。
今日はかぼちゃと玉ねぎとショウガだけですがとっても温まるスープをご紹介します。
材料
- たまねぎ1/2個
- かぼちゃ1片（10cm×10ｃｍ）
- しょうが2cmくらい（チューブでも粉でも何でもOK）
- 水200ml
- しょうゆ小さじ1～1.5
- 刻み昆布 又は粉末だし小さじ1/2（だしによって割合が異なるのでパッケージで確認して下さい）
- 片栗粉小さじ1/4（とろみ具合はお好みで）
作り方
- 玉ねぎはスライス、かぼちゃは小さめに切る。
- 小鍋に水、醤油、材料を入れて材料が煮えたら片栗粉でとろみをつける。
- 温めたスープジャーに入れて完成
